吴迪龙;彭伊帆;

打造国家先进制造业和科技创新高地，需借鉴国际荣誉教育经验，改革高校工科拔尖人才培养模式。鉴于当前食品专业荣誉教育面临培养目标与产业脱节、系统性不足等核心问题，可以构建以服务国家战略与个人全面发展为核心的协同育人模式。该模式从重塑培养目标、改革遴选机制、优化课程体系、完善科研训练、建强师资队伍、健全保障体系六个维度构建改革路径，为我国食品荣誉教育提供理论与实践参考，助力培养具备全球竞争力的行业领军人才。

2026年03期 v.25;No.145 92-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 1218K]